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牛肉馅饼怎么做 牛肉馅饼怎么做

2024-05-01 1758 明贵知识网

牛肉馅饼的做法如下：

材料：

- 牛肉馅 100g

- 洋葱 1个

- 菠菜 100g

- 面皮 适量

- 蛋 1个

- 盐、胡椒粉、孜然粉、料酒、生抽适量

步骤：

1. 将洋葱切成小丁，菠菜切成小段；

2. 热锅凉油，加入洋葱煸炒至香味四溢；

3. 加入牛肉馅翻炒至变色，加入盐、胡椒粉、孜然粉、料酒、生抽翻炒均匀；

4. 加入菠菜翻炒；

5. 将面皮擀成适当大小的圆形，中间放入馅料，将饼皮折叠成半月形；

6. 按照自己的喜好，将饼皮的两端捏紧；

7. 打蛋液涂在表面；

8. 烤箱预热至200度，将馅饼放入烤箱中烤制10-15分钟即可。

美味香脆的牛肉馅饼就做好啦！

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